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これから冬の時期は、落葉果樹を植えるのによい時期です。前回もお話しましたが、果樹は、実だけでなく花も咲くし、また樹形や葉を楽しんだり紅葉も楽しめるものもあります。またフルーツとして食べられる実だけでなく、シンボルツリーとして、また庭の引き立て役としても果実がアクセントとなります。
この時期、来年の収穫に思いを馳せて、お気に入りの果樹を選んで植えていみてはいかがでしょう。

リンゴなどの落葉果樹は、落葉後の秋から初冬に植え、ミカンやゆずの常緑果樹は暖かくなる３月頃に植え付けます。今回は、すぐに植え付けが出来、四季の変化が楽しめるおすすめの落葉果樹を紹介します。

◆高木◆◆◆

○リンゴ・・・花が美しい　日陰に弱い
○ウメ・・・花が美しい　剪定に強い　湿気に弱い

○モモ・・・

花が美しい　実を収穫するには袋入れなど細心の注意が必要日当たりのいい乾燥地に向く

○アンズ・・・

花が美しい　乾燥に強く放任しても実がよくなりやすい

○ジューンベリー・・・

樹形も花も美しく紅葉も楽しめる　手入れがかからず、実は生食のほかジャムなどで楽しめる


リンゴ	ウメ	モモ


ジューンベリー

◆低木◆◆◆

○アカフサスグリ・・・

赤くて透き通った果実を房状に垂れ下がる　グーズベリーとも言われ、ジャムやお菓子に使われる　寒冷地向きであまり大きくならず手がかからない

○ブルーベリー・・・

花も紅葉も楽しめる　手入れもかからないので果樹入門として最適　酸性土を好むので植え土にピートモスを混ぜる


アカフサスグリ	ブルーベリー

◆つる性◆◆◆

○ブラックベリー・・・

生育が旺盛でフェンスやポールに絡ませるのに向く。暖地では常緑になる。実は酸味が強くジャムやお菓子などに。

○ブドウ・・・

非常に丈夫　乾燥にも湿気にも強い　パーゴラなどに向く　自家受粉するので単独で植えてもOK

○キウイ・・・

日陰にやや強い　パーゴラなどに向く。収穫した実はエチレンを多く発生するリンゴと一緒にビニール袋に入れ追熟させると味が良くなる。


ブラックベリー		ブドウ	キウイ

● 土づくり
まず、植物全体に言えることですが、よく育つためには、水はけがよいこと、適度な保水力があること、有機質に富んでいることが望まれます。前回もお話した堆肥や腐葉土で土を改良して、よく耕すことが大切です。

● 場所
果樹として実や花を期待する場合、日当たりがよく、風通しがよい場所が必要です。また大きくなっても周囲と調和できるある程度の空間がいりますが、狭い場合は鉢に植えたり、剪定や誘引をするなど工夫できます。

● 植え付け方

まず、苗木を買ってきたらまる１日程度水につけて十分に吸水させます。植える時は、なるべく風の少ない暖かい日に、根が乾かないように植えます。
穴の大きさは苗木の根がすっぽり入るくらい掘り、底には堆肥など混ぜた、土を盛り上がるように入れます。そこに苗木の根を四方に伸びるように置き土を埋め戻します。その後、バケツ１杯程度の水をやり、棒などで突いて根の間にもまんべんなく土が入るようにします。深植えはよくなく、土を盛ってやや高く植えたほうが生育がよくなります。
最後に支柱を立ててひもで誘引し、わらなどでマルチングします。

● 植え付け時
植え付け時は、根が弱っているので肥料は必要ありません。暖かくなって芽が見えだしたら遅効性の有機肥料を与えます。
通常は、寒肥とお礼肥が基本になります。寒肥は１月～２月初旬の最も寒い時期に与えます。春の芽出しやその後成長を助ける目的で施肥します。お礼肥は果実の収穫の終わった頃に与えるもので、消耗した樹の老化防止と翌年の成長のために与えます。

■	苗木は２本以上、異品種のものを植えます。実を付かせるために交配が必要なためです。
□	枝は水平にしたほうが花芽がよくつき、実がたくさんなります。直立した枝だと先端のほうに伸びる力が集中するためです。
■	なるべく殺虫剤を使わないで病害虫を防ぐには、樹種に応じた正しい剪定を行い、どの枝にもよく日が当たり、風通しをよく保つことです。また肥料分が足りなかったり樹勢が弱まった樹は病害虫が出やすくなるので、樹木そのものが丈夫に育つようにすることが大切です。

乾燥と日当たりを好む果樹ならば、屋上やバルコニーでも楽しむことができます。樹木は本来肥沃な土地でよく育ちますが、果樹の場合、水や栄養分を枝や葉の成長に使い、花や果実があまりつかなくなります。

逆に、制限された厳しい環境だと子孫を残そうという本能から、花付き、実付きがよくなるという結果が生まれます。コンテナに植えることで、水やりや肥料の管理には注意が必要になりますが、地植えよりも早く結実したり、果実の甘さが増すといった報酬を手にすることができます。

◆屋上でも栽培できる果樹◆

○ブドウ・・・パーゴラ仕立てにして。
○アンズ、モモ、ウメ

・・・刈り込んだり誘引して小振りに仕立てる。

○ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリー

・・・フェンスに這わせて。

１本だけぽつんと置くよりは、、ある程度まとめて植栽したほうが乾燥や暴風に対抗でき、かえって手間は楽になります。もちろんそれぞれの果樹は異品種を２本以上植えると結実が促進されます。果樹だけでなく、樹木や花などと組み合わせて、心地よい空間を作ってみましょう。

鑑賞して楽しむだけでなく、四季の変化と年に一度の収穫を楽しむ果樹、庭に新しい楽しみを増やしてくれます。

監修：小出　兼久
NPO法人　日本ゼリスケープデザイン研究協会
URL:http://xeriscape-jp.org

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